Le champignon et les vitamines
Le champignon, cru ou cuit, un régal pour les papilles, mais au delà de ses qualités culinaires c'est aussi une excellente source de vitamines, donc à consommer sans modération avec une bonne teneur en vitamine C...
| Vitamine | Pour 100 gr | Vitamine | Pour 100 gr |
|---|---|---|---|
| Vitamine C | 5 mg | Vitamine B2 | 0,300 mg |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine A | 0,592 mg |
Le paba
Le paba abbréviation de Para-aminobenzoic acide, il intervient dans le processus d'oxydation qui va créer la mélanine...lire la suite...
Les minéraux
Les vitamines et les minéraux sont deux choses complètement différentes: les minéraux aident le travail des vitamines et ... lire la suite...